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Photo du rédacteurLéa

La recette spéciale confinement

En ce moment, on ne peut pas sortir tous les jours pour acheter des produits frais... donc parfois, on est obligé de cuisiner avec ce qu'on trouve au fond des placards !


CHILI SIN CARNE en image




Les ingrédients :

- Une boîte de maïs

- Une boîte d'haricots rouges

- Du coulis ou de la purée de tomate

- Du concentré de tomate

- Un oignons

- Une cuillière à soupe d'huile d'olive

-Une cuillière à café de sucre

- Une pincée de canelle


(Personnellement, je rince le maïs et les haricots avant utilisation)


- Découpe ton oignons finement. Fait chauffer une casserole avec la cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoute les oignons.


- Quand les oignons commencent à dorer, ajoute les haricots et le maïs, la sauce tomate et le concentré de tomate, le sucre, la cannelle, et les épices.

- Mélange bien et laisse mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes, en remuant quelques fois pour ne pas que ça accroche. Si c'est trop épais, tu peux rajouter un filet d'eau.


- En même temps, tu peux faire cuire un peu de riz et laver de la salade si tu en as dans ton frigo, ça servira d'accompagnement !



Et voilà le résultat !!




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1 Comment


celiashcroupita
Apr 29, 2020

C'est quoi le nom de ton plat?😁

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