Délicieux cookies !

Voici une recette simple et délicieuse pour se régaler au goûter !

Ingrédients:

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 125g de beurre

- 3 cuillères à soupe de sucre roux

-1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 125g de pépites de chocolat

- 1 sachet de levure chimique

- 150g de farine

Réalisation :

Faire fondre le beurre et hors du feu, mélanger tous les sucres et le beurre fondu.

battre l'oeuf avec un fouet dans un saladier. Rajouter le mélange beurre/sucre et mélanger.

Ajouter petit à petit la farine, la levure et le sel. Mettre les pépites de chocolat et mélanger encore.

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

Faire des petits tas de pate , bien espacés, avec une petite cuillère.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes, pas plus !

Les cookies sont mous à la sortie du four , c'est normal ! Ils durcissent et deviennent croustillants en refroidissant

Regalez-vous !